Съвсем наскоро бях на гости при баба ми, която беше приготвила един много вкусен десерт с ябълки. Оказа се, че рецептата за него е наистина много лесна, изпробвах я у дома, получи ми се страхотен десерт и затова днес реших да я споделя и с вас.

Какво ми е необходимо?

1. Ябълки 1,5 -2 кг в зависимост от индивидуалния вкус. Аз харесвам количеството плодове да надвишава тестената част в десерта, затова използвам около 2 килограма.
2. Брашно 1 ч. ч.
3. Грис 1 ч. ч.
4. Захар 1,5 ч. ч.
5. Бакпулвер 1 брой.
6. Канела.
7. Масло за намазване.

Брашното и бакпулвера се смесват добре заедно с гриста и 1 ч. ч. от захарта. Ябълките ги почиствам и настъргвам или нарязвам на дребни праченца, след което ги овкусявам с 0,5 ч. ч. захар и канела. Намазвам подходяща тавичка с обилно количество масло, след което добавям един слой от сухите съставки и един слой ябълки. После повтарям слоевете и когато съставките привършат слагам да се пече, докато стане златисто.

Bon apetit!